Efter i årevis at have drevet pionérvirksomhed indenfor den middelalderlige instrumentkombination af enhåndsfløjte-&-tromme er Poul Høxbro i de senere år gået i dybden med den fornemme, franske 1700-talsudgave af dette instrument, galoubet & tambourin.
Sammen med "Årets DR-kunstner 2005", den danske blokfløjtevirtuos, Bolette Roed, har Poul Høxbro skabt platformen, Concert Pastoral. En fleksibel ensembelkonstruktion med speciale i pastoral barokmusik med franske relationer.
Suiter, sonater og dansemusik, hvor galoubet & tambourin i perfekt sammenspil med Bolette Roeds blokfløjter danner kernen i en ny men autentisk fortolkning af musik fra de franske saloner.

Concert Pastoral er et fleksibelt ensemble med mange muligheder. Vi kan tilbyde alt fra mindre recitals med blot Bolette Roed og Poul Høxbro i tæt duopartnerskab, over triokoncerter med continuo, til koncerter med ensemble på op til 7 musikere.

Musikere i busken, et eksotisk hyrdeinstrument, en balletdiva, en galant beundrer og hans beundrerinde. Bedre kunne man ikke på et enkelt billede udtrykke hele idéen bag en fête champêtre - en landlig fest, som den i 1700-tallet tog sig ud i den franske overklasses iscenesættelse.
Her drømte man sig bort til en utopisk idyl i sin egen opfattelse af den store filosof, Jean-Jacques Rousseaus tanker om en idealtilstand tættere på naturen, eller det naturlige. Her legede man med den fremmedartede, den farlige men dragende verden på den anden side af parkerne. Her forfinedes, tugtedes og tæmmedes den virkelighed man på samme tid var tiltrukket og frastødt af - bøndernes, hyrdernes, folkets virkelighed.

Bolette Roeds og Poul Høxbros idé bag konceptet Concert Pastoral er at tage udgangspunkt i situationer, som dén man ser på Nicolas Lancrets billede foroven, gendanne sådanneÝpastorale ensembler og lege med den franske barokmusik på samme måde, som tidens musikere gjorde det. Instrumentere og fortolke alt fra orkestrale satser til solosonater i lyset af de klange de forhåndenværende instrumenter giver. Spille den vidunderligt iørefaldende musik, der er så fuld af landlig inspiration og elegant finesse - skabe en musikalsk fête champêtre.

For i tidens kunstmusik findes nemlig en klar forbindelse til det folkelige, det såkaldt uspolerede. Selv de største komponister, som Jean-Philippe Rameau, krydrer sine operaer med intermezzi af pastoral eller eksotisk karakter, og kammermusikken er fyldt med dansesatser inspirerede af den traditionelle musik, som var folkets naturlige, musikalske udtryk. Ja, det blev ikke engang blot ved musikken. Selv nogle af de instrumenter, som ellers kun anvendtes blandt bønder og hyrder, blev nu adopteret af de højeste klasser. Naturligvis i en yderst forfinet  udgave, så de kunne tilfredsstille både de kræsne musikalske ører og de estetiske krav til udseende; d.v.s. ibenholt, sølv, elfenben og andre ædle materialer.
Dette gælder bl.a. det instrument man kan se yderst til højre på billedet foroven, den middelalderlige pibe-&-tromme. I 1700-tallet blev den i  Frankrig ophøjet til at hedde galoubet & tambourin. Smukt udformet i ædle materialer og forfinet til virtuos brug af professionelle musikere og adelige amatører. Også blokfløjten, som ses til venstre for danserinden, blev ofte brugt som udtryk for det pastorale. Og også den gennemgik på denne tid en kraftig forædling i forhold til kunstmusikkens krav.

Sæt disse to instrumenter sammen med klassiske instrumenter fra tiden, og vi har det ædle hyrdeorkester med alle dets uendeligt mange muligheder for klanglig og musikalsk variation.